Preconceito.

2011-04-25T07:00:00.000-07:00

Quem nunca deixou de comer algo por sua aparência, cheiro ou textura?

Uma vez, no meu aniversário de 10 ou 11 anos minha prima fez um bolo para comemorar.
Eu detestava bolo de aniversário, desses cheios de chantilly e doce de leite, enfim.
Logo fechei a cara quando vi o bolo, os convidados se deliciaram e comeram felizes da vida e eu passei a festa toda triste porque o bolo era branco e nem me preocupei em experimentar, porque eu já sabia que não "gostava. A festa acabou todos foram embora, limpamos tudo e mais tarde eu fui até a geladeira e vi que haviam sobrado dois pedaços do tal bolo, resolvi experimentar para ver se era ruim mesmo, no final eu adorei e até chorei de raiva por não ter comido na hora da festa.

O preconceito existe em todos os âmbitos, inclusive na gastronomia.
Às vezes deixamos de comer algo delicioso por que alguém disse que não é bom ou porque simplesmente achamos que não será bom. É preciso se arriscar, experimentar, afinal se não gostar é só não comer mais, rs.

Cocinando Yah

Preconceito.